500 g hladké mouky. 65 g cukru. 1 špetka soli. 250 ml mléka. 125 g másla. 1 kostka čerstvého droždí (42 g) 2 kg švestek. 5 lžic cukru krystalu na posypání.
V míse utři vejce s cukrem, solí a kůrou z citronu. Vmíchej rozpuštěné máslo, mouku a nakonec přidej vzešlý kvásek. Vypracuj hladké těsto. Zasyp troškou mouky a dej přikryté čistou utěrkou do tepla kynout, asi na 45 minut. V průběhu kynutí nebo dvakrát ještě těsto propracuj. Troubu předehřej na 170°C.
Kynutý knedlík ze 300 g mouky recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Kynutý knedlík ze 300 g mouky, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Kynutý knedlík ze 300 g mouky. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Kynutý
Dnes upečeno. Nejprve jsem udělala drobenku z mouky a másla, a pak jsem hnětla klasicky rukama tak dlouho, jak bylo potřeba. Když bylo těsto hladké a hebké, přestala jsem. Źádné vločky másla (jako např. u křehkého těsta) nebyly. Tak snad to někomu pomůže :-)
Vykynuté těsto vyndáme, propracujeme a rozdělíme na kousky, do každého zabalíme ovoce. Knedlíky necháme nakynout. Poté je vaříme 4-6 minut v mírně osolené vodě, vyplavou na hladinu. Na talíři je ochutíme tím, co kdo má rád. Doporučujeme strouhaný tvaroh, cukr moučka, skořice, kakao, rozpuštěné máslo apod. Tip na
1 kg hladké mouky na kynutá těsta; 550 ml mléka; 3 vejce M; 100 g krupicového cukru; 200 g másla; 40 g droždí; kůru z 1 citronu; 10 g soli; Postup: 1. Mouku nasypte do mísy, přidejte cukr, droždí, čerstvě nastrouhanou citronovou kůru, přilijte mléko a přidejte celá vejce.
UIQBEU. k75t6lxmc6.pages.dev/148k75t6lxmc6.pages.dev/222k75t6lxmc6.pages.dev/251k75t6lxmc6.pages.dev/574k75t6lxmc6.pages.dev/261k75t6lxmc6.pages.dev/132k75t6lxmc6.pages.dev/64k75t6lxmc6.pages.dev/221
kynutý knedlík z hladké mouky
